ピザパンとカレーベーグルを焼きました。
ピザパンは、パン教室のシーズンMENUのナンの生地で。
アンチョビトマトソース、ナス、チーズをのせて焼き上げ、
仕上げにバジルをトッピング♪
カレーベーグルは、生地にみじん切りにしたタマネギとハムを混ぜ込みました。
成型時にクリームチーズを巻き込んだもの。
ピザチーズをのせたもの。
これらのパンたちは、先週末まで行われていた、料理家の森崎繭香先生の
新刊の撮影現場に差し入れ♪
私も何日かお手伝いに行きました。
今回のレシピ本は、とある大好きな食材がテーマなので、とても幸せな撮影期間でした♪
最終日は、なんと息子も参加。
といってもおそらく手だけなのですが笑
ただ手をのばして食べるという
食いしんぼうにはうってつけの撮影で、
きちんと役目を果たしてくれました。
撮影後の団らん。
若くてかわいいアシスタントの子に
デレデレでした。笑
発売がとても楽しみです。
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