野菜が盛りだくさんのレシピ本

撮影の調理アシスタントをした

レシピ本が2冊、発売となりました。

著者はおなじみ森崎繭香先生です。

「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」

河出書房新社

「野菜ペーストで簡単おかず」
枻出版社

どちらも野菜をたくさん使った

おいしいレシピが盛りだくさん♪

マリネ・ペーストの作りおきや

ペーストは冷凍保存もできたりして、

忙しい時に重宝します。

とても実用的な2冊です。

このレシピ本の撮影中は

野菜をもりもり食べてとても健康的でした。

野菜って大事だな～と改めて実感。

田舎の鹿児島からいただいた

じゃがいもが余っていたので、

「野菜ペーストで簡単おかず」より

じゃがいもペーストを早速作りました。

ペーストのアレンジレシピ、

じゃがいものローズマリーマフィンも♪

じゃがいも×ローズマリーの組合せ、

大好きです(*^^*)

そしてマフィンも大好き♪

マフィンの登場回数がやたらと

多いのでお気づきかと思いますが...

ペースト本には、ペーストのアレンジ料理もたくさん載っているのが

嬉しいところ。

マリネ本のレシピもどれもおいしかったので

何から作ろうか迷います。

機会があればご覧ください♪

あ、おうちpancafeにお越しになる方はお見せしますので、

ご興味のある方は

お気軽にお声がけくださいね^ ^

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