9月のおうちカフェ

こんにちは！manonです

7、8月は夏休みのためお休みでしたが
今月は久しぶりにカフェをオープンしました

メニュー
＊チキンステーキ・マスタードソース
＊なすのマリネ
＊ブロッコリーとホタテのペペロンチーノ
＊アボカドとプチトマトのサラダ
＊さつまいものポタージュスープ
＊プチパン
＊クリームブリュレ

なすは夏野菜なんですが…

秋に収穫されるなすは

身がしまっていてとても美味しいのです。

なすは体を冷やす作用があるので

暑さに弱い人にはおすすめですね

紫色の皮はポリフェノールの一種

アントシアニン系の色素で強い抗酸化力があり

コレステロールの吸収を抑える作用もあります。

今が旬のなす！ぜひ食べてくださいね

毎回楽しみに来てくださるみな様

いつもありがとうございます