こんにちは。

 

とんとんとんとん●●のにとん♪

と言うCMが好きだった運営者です。

 

今や不祥事により退場しかけていますね。

業界は違えど身が引き締まる思いです。

 

さて、そんなとんにかけたか、かけないか。

実店舗で、とんな物を食してきました。

 

とんてーきセット♪

 

前回の鶏ジューシーと同様、ゴージャスな見た目に変わっておりました。

 

今回お邪魔したのが数年前まで運営者が店長を務めていたお店。

実はお店を抜けてから初めて訪れたのでした。

当時の苦労や何やらでなかなか足が向かなかったりして(笑)

 

訪問時は当時のアルバイトさんは1名も居らず、すっかり様変わりしていました。

でもホール担当の子は現在のエースの風格漂う、素敵な目配りと接客でした。

 

素晴らしい接客は隠し味だと思う運営者は、相も変わらず麦めしのお替りをするのでした(笑)

 

学生さんのアルバイトに頼る事が多い飲食店運営。

就職を期にスタッフさんが一気に変わるんですよね。

 

いろいろな所から聞かれる人材不足に少子化。

今もそうですが、今後も人材争奪戦に拍車がかかるのでしょうね…

 

それでは良い1日をお過ごしください。