今日は少し、ひんやりしますね～。
どーもー。
『おうちカフェ☆３９丁目』のさくちゃんです！
暑かったり、寒かったりややこしい季節ですが、皆様体調は崩されていませんか。
さくちゃんはすこぶる元気です！(どーでもイイ情報(笑))
さて。さて。
昨日10月22日(土)は『おうちカフェ☆３９丁目』のレッスンでした。
昨日は先月台風で延期になったレッスンの振り替えレッスンで9月の「常備菜deサンドイッチの会」でした。
準備はオッケイ！
毎度の事ですが、お野菜たっぷりです！
今、お野菜がかなり高いけど負けません！(笑)
1ヶ月経つとお野菜の旬も違ってくるので、昨日は「ズッキーニのマリネ」の代わりに昨年の12月のレッスンでした「ニンジンのマーマレードマリネ」をご用意しました。
昨日のレッスンでいらした生徒様はお二人。
大好きな糀の先生ゆみっちぇさんと、何とっ！プロのカメラマンさん！
ゆみっちぇさんに癒されつつ、プロのカメラマンさんの撮影を間近で見れて感激しちゃいました～❤
楽しくお喋りしつつ、あっチュー間に7品完成でーす。
＊タラモサラダ
＊ササミときゅうりのピーナッツ和え
＊ドライフルーツチーズ
＊じゃこセロリ
＊カレーコールスロー
＊ニンジンのマーマレードマリネ
＊あめ色たまねぎ
もちろん！
コレで終わりじゃないですよ～。
サンドイッチに仕上げましょー。
ライ麦パン＋じゃこセロリ＋ブルーチーズ＋豆乳マヨネーズ
コレはホットサンドで。
お次は…
イングリッシュマフィン＋ドライフルーツチーズ＋ニンジンのマーマレードマリネ＋バター
コレは軽くトースト。
3つ目は…
食パン＋カレーコールスロー＋ベーコン＋シュレットチーズ＋バター
こちらもホットサンドで。
ラスト、4つ目は…
食パン＋ササミときゅうりのピーナッツ和え＋両面焼き目玉焼き＋豆乳マヨネーズ
こちらは焼かずにこのままサンド。
あめ色たまねぎはスープに。
タラモサラダはシンプルにそのまま。
可愛いランチプレートの完成でーす。
ランチを楽しみながら、色々なお話しが出来、素敵な出会いがあり、とっても楽しいレッスンでした。
明日10月24日(月)は今月最後のレッスン。
「まごわやさしい」定食の会です。
来月11月のレッスン「かんたん！楽チン！きちんと美味しい！ごはんの会」の受付開始しています。
まだ少し空きがあります。
詳しくはコチラをチェックして下さい。
どーもー。
『おうちカフェ☆３９丁目』のさくちゃんです！
暑かったり、寒かったりややこしい季節ですが、皆様体調は崩されていませんか。
さくちゃんはすこぶる元気です！(どーでもイイ情報(笑))
さて。さて。
昨日10月22日(土)は『おうちカフェ☆３９丁目』のレッスンでした。
昨日は先月台風で延期になったレッスンの振り替えレッスンで9月の「常備菜deサンドイッチの会」でした。
準備はオッケイ！
毎度の事ですが、お野菜たっぷりです！
今、お野菜がかなり高いけど負けません！(笑)
1ヶ月経つとお野菜の旬も違ってくるので、昨日は「ズッキーニのマリネ」の代わりに昨年の12月のレッスンでした「ニンジンのマーマレードマリネ」をご用意しました。
昨日のレッスンでいらした生徒様はお二人。
大好きな糀の先生ゆみっちぇさんと、何とっ！プロのカメラマンさん！
ゆみっちぇさんに癒されつつ、プロのカメラマンさんの撮影を間近で見れて感激しちゃいました～❤
楽しくお喋りしつつ、あっチュー間に7品完成でーす。
＊タラモサラダ
＊ササミときゅうりのピーナッツ和え
＊ドライフルーツチーズ
＊じゃこセロリ
＊カレーコールスロー
＊ニンジンのマーマレードマリネ
＊あめ色たまねぎ
もちろん！
コレで終わりじゃないですよ～。
サンドイッチに仕上げましょー。
ライ麦パン＋じゃこセロリ＋ブルーチーズ＋豆乳マヨネーズ
コレはホットサンドで。
お次は…
イングリッシュマフィン＋ドライフルーツチーズ＋ニンジンのマーマレードマリネ＋バター
コレは軽くトースト。
3つ目は…
食パン＋カレーコールスロー＋ベーコン＋シュレットチーズ＋バター
こちらもホットサンドで。
ラスト、4つ目は…
食パン＋ササミときゅうりのピーナッツ和え＋両面焼き目玉焼き＋豆乳マヨネーズ
こちらは焼かずにこのままサンド。
あめ色たまねぎはスープに。
タラモサラダはシンプルにそのまま。
可愛いランチプレートの完成でーす。
ランチを楽しみながら、色々なお話しが出来、素敵な出会いがあり、とっても楽しいレッスンでした。
明日10月24日(月)は今月最後のレッスン。
「まごわやさしい」定食の会です。
来月11月のレッスン「かんたん！楽チン！きちんと美味しい！ごはんの会」の受付開始しています。
まだ少し空きがあります。
詳しくはコチラをチェックして下さい。