祭壇の上に載ったトリュフがなんとも不思議な光景です。
こんにちわ、ミシンです☆
フランス南西部にある都市では、お金のかわりにトリュフを寄贈するミサがあるそうです。
トリュフといえば、キャビア・フォアグラと並ぶ世界3大珍味!
トリュフはきのこの仲間で、地中に埋まって生えています。それを探すのは、訓練された豚や犬。
トリュフ豚やトリュフ犬と呼ばれるこの豚・犬は、トリュフを匂いで探し出しますが、食べることはしません。
なんでも、トリュフの味を知って、人間が採る前に食べられてしまうのを防ぐためだそうです。