フカヒレって美味しいですよね～
こんにちわ、ミシンです。
中華料理でよく使われるフカヒレは鮫のヒレです。そのためか、近年鮫が減ってきているそうです。
そのうち、鮫を守るためにフカヒレスープは食べられなくなるかも知れません
何十年か前、学校給食ではクジラの肉がごく普通に出ていたそうですが、近年は一部を除いて捕鯨が禁止されているので、食卓に上がることも無いですね。
それと同じように、を使った料理もそのうちお目にかかれなくなるかもしれません。
それにしても、「鮫を守ろう」と声をかけている団体が鮫に襲われたダイバーとは、インパクトがありますね！