できたばかりの♪ひろは（抹茶）で、抹茶ラテを。

冬は、こういう飲みものが、とっても恋しくなります♡

☆抹茶ラテの作り方☆

＜材料＞　１人分

〇ひろは（抹茶）　1ｇ（小さじ2/3くらい）

〇水または湯　大さじ１

☆牛乳または豆乳　150cc

◆適宜　砂糖やシロップなど

1.〇をカップに入れ、茶筅または泡だて器でよく溶きまぜる。

2.☆を小鍋であたため、鍋肌がふつふつしたら、

　１に加えて混ぜる。適宜◆を加えて好みの甘さにする。

抹茶が沈みやすいので、ときどき混ぜて飲むとよいかと思います。

お菓子をつくっていても思いますが

お茶って、乳製品とよく合いますね～。

（紅茶やほうじ茶の粉末も、ソフトクリーム、アイス、チョコレートなどと好相性です）

苦みも、ミルキーなコクと合わさると、すごくおいしいです♪

ちなみに、クッキーとかホットケーキとか、そういったシンプル配合のお菓子には

甘みとの配合もありますが

粉類100ｇに対し、ひろは3ｇ（かぶせ茶パウダーでも）で

十分味わいが出るかと思います！

＊クリスマス用に、型抜きクッキーを。ラップのしわがついてる（笑）

色味を濃くしたい場合は、量も多く入れる必要がありますが

その分、甘みも足してくださいね(*^_^*)

　　　　　　

お茶で一福、心ふぅわり　桜野園
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ひろはで、抹茶ラテ☆