ブログ更新もサボリ気味・・・
まぁ いいかぁ(笑) のんびり行きましょ！！
12月に入ったので雪の季節・・・東北のレポートは少しお休みします。
今回はチョー久しぶりの千葉編です。
道の駅発酵の里こうざき
です。
香取郡神崎町（こうざきまち）にあります。
道の駅No. 千葉-024(12024）
神崎町は醸造業が盛んな町で、古くから酒や醤油、味噌などの発酵食品が造られてきたようです。
道の駅の入り口などには醸造にかかせない大きな樽が置かれてます。
向かって右側はコンビニと地元農産物を販売する「新鮮市場」です。
中央が発酵食品約300種類を扱う「発酵市場」です。
店頭にも・・・
左側は「カフェ＆レストラン」になっています。
発酵の里ということで「豚の味噌麹焼き丼」をいただきました！！
そして不思議なゆるキャラが・・・
「なんじゃもん」という町のPRマスコットキャラで、国の天然記念物「神崎の大クス」の分身だそうです！
・・・ということでちょっと寄り道コーナー
「神崎の大クス」のある「神崎神社」に行ってみました！！
楠は境内にありました！「なんじゃもんじゃの木」と呼ばれているようです！！
それでキャラの名前が「なんじゃもん」なんですね！！
神崎神社の目の前にある「フジハン醤油」さん
調べてみると予約すれば見学可能と書いてありました。
発酵の里に来たからには見学するっきゃないでしょ！！
予約はしてなかったのですが、お願いすると快く見学させてもらえました・・・優しいなぁ（嬉）
今は一部しか使われていないそうです・・・
お忙しい中対応していただいてありがとうございました！！
他にも色々寄ってみたので次回レポートします・・・・
今回の道の駅アイスは
北海道ソフトクリーム
です。
濃厚なバニラ味です。王道の味です！！美味しかったです（嬉）
ちなみにこのソフトが味わえる「カフェ＆レストラン オリゼ」の「オリゼ」は「アスペルギルス・オリゼ（ニホンコウジカビという麹菌の仲間）」からきているようです。
お店の名前が「ニホンコウジカビ」でなくてよかったと思うのは僕だけでしょうか・・・・