下の写真はグリーンコープで買える「ゆかり」です。

スーパーなどで売られている「ゆかり」とは少し違います。

違いがわかる人ー(^O^)/

メーカーは同じ、三島食品なのですが、原材料名が違います。

たしか、「調味料（アミノ酸等）」という添加物が、普通のゆかりには入っていたと思います。

グリーンコープ用には、入っていません。

メーカーも、客層によって、添加物を入れたり入れなかったりしてるんですね。

スーパーだと、安全よりも、安さ優先ですからね。

ちなみに、調味料（アミノ酸等）とは、

グルタミン酸ナトリウム（化学調味料）、DL-アラニン、グリシンなどのアミノ酸系はもちろん、アミノ酸系以外の核酸などをまとめて一括表示したものです。

実際にはたくさんの添加物が入っているのに、調味料（アミノ酸等）でまとめられると、あんまり身体に悪いものじゃない気がしちゃいますよね。

アスパルテームなどに比べたら、毒性は弱い方ですが、

この科学的なうま味に、子供の舌が慣れてしまうと、味覚がバカになってしまいます。

子供のためには、なるべく避けたほうがいいですよね。

この添加物が入っているのは、

だしの素とか、だし入りみそとか、味付けされている加工品などの、便利系な食べ物です。

以前、スーパーで梅干しを買おうとしたら、ほとんどの梅干しに入っていました。

この梅干しは味にこだわりがありそうねと思っても、

調味料（アミノ酸等）と書いてあったら、本物ではありません。安物です。

本物と安物の区別はしてあげないと、本物を作っている職人さんがかわいそうだな～と思うのです。

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三島食品「ゆかり」は、スーパー向けと、グリーンコープ向けには違いがあります。