本日の一杯は、山形県山形市、山形自動車道蔵王ICから3分位に位置する「寅真らーめん」さんの「辛味噌らーめん」をご紹介。
評判の自家製のトロトロチャーシュー、モチッとした中太麺にニンニクの効いた濃厚な味噌スープがからむ。そして別盛りの特製辛味噌をスープに溶かしながら味変を楽しむ山形スタイル。
寒い日はもちろん、暑い日に汗をかきながら食べるも良い。

定休日 月曜日

山形市東山形

寅真らーめん