つぶ貝の怖い話
昨日の晩御飯は
初めてとか覚えてないけど
たまたまスーパーで
つぶ貝を買った
普通の貝と同じく殻付け煮って
剥いて食べた所
旦那が
何とか貝の違和感が感じた
そして
すぐにインターネットで調べたら
つぶ貝中毒







ご注意!
真つぶ貝の通称あぶらと呼ばれる唾液腺には、テトラミンという毒成分が含まれています。あぶらを食べると頭痛、めまい、吐き気など、軽い食中毒の症状が出ますので、必ず取り除いてください。
また、あぶらの毒性分は命にかかわるものではありませんが、お刺身以外の熱を加える料理でも、必ず取り除いてください
真つぶ貝の通称あぶらと呼ばれる唾液腺には、テトラミンという毒成分が含まれています。あぶらを食べると頭痛、めまい、吐き気など、軽い食中毒の症状が出ますので、必ず取り除いてください。
また、あぶらの毒性分は命にかかわるものではありませんが、お刺身以外の熱を加える料理でも、必ず取り除いてください
でも
既に丸ごと4つも食べました








旦那は一つ
残ったのは全員捨てた
発症は食べた後30分から2時間
急ぎ片付け
準備とか済まして
それから
発症かどうか待つしか無い
幸い
二人とも無事だった





勉強になりました


















