こんにちは♪ 北のイタリアーナＹＡＳＵＫＯ
です
１０月２８日に帰国致しました。アリタリア まさかの９時間遅れで成田で足止め
でも無事に何事もなく戻ってこれました。
先生のダヴィデ（赤いエプロン）とクラスメイト（唯一の）マルコと記念撮影
旅日記を読んで下さっていた皆さま『ただいま！』
改めまして、研修の旅ブログをくわ～しく書いて行こうと
思います
出来るだけ、詳しく 楽しく思い出したままを日記風に書いて見ます♪
１０月の料理レッスンも、早々に終わらせて、、、、準備する事数週間。
今回の旅は『北イタリアの秋の味覚と北イタリアの郷土料理を味わう』研修の旅。
そう！しつこいようですけど『旅行』ではなくて、『研修の旅』でございます。
思い出の地となった『エミリアロマーニャ州ボローニャ』
旅券も全て自分で手配しました。一番頑張ったのは、現地の鉄道の切符も、事前にネットから
購入しちゃったことです！頑張りました
予約したのはこちらのサイト から！慣れないと（イタリア語）なので、大変ですけど、、、最初に会員登録を
済ませて、カード決済で買えます。
チケットレスを印刷して現地の車内で、駅員さんに『はいよ～』って見せるとＯＫです。
事前チケットの何がいいか？っていうと、、、、イタリア滞在した事ある方ならわかって頂けるかと
思うのですけど、イタリアの駅の窓口（切符売り場）は、いつも行列が凄いのですう。
ここは、北イタリアのフェラーラ駅での様子。大きな都市だと、、もっと凄い。
自動券売機もあるのですが、買い方をよく熟読したいなーと券売機の前にたたずんでいるもんなら
『僕がお手伝いしましょう♪』なんて、小銭欲しさの●●●がやってくるので、おちおち券売機の前で考えてらんないのが、女性一人旅の辛さです。
待っている間に、乗りたかった列車が発車～って事にも、なりかねないので、今回は思いきって
予め決まっている予定の切符は、全てネットで購入しました。旅の時短に一役買いました！
イタリアへの出発は、１０月４日でしたので、バタバタと行くのが苦手？な私は１日早めに成田へ行く事に。
３日のお昼頃、千歳空港へ
何でお昼頃？それはもう～お昼をはしご？する気満々で乗り込みました。
その前に。。。。
今回の研修の旅で『決めた約束ごと』 を発表しまーす。
① 腹八分目を守ること （腹も身のうち：私の母からの格言）
② よく噛んで食べること （噛まないで飲み込むうちの娘やすこ：私の父からの助言）
③ むかついたら、薬を飲む事（胃が） （胃袋はどこにあるのだ
：友人からの証言）
の③原則。って全て胃袋に関する事なんだけど
心の中でいつもささやきながら旅をしよう♪そうしなくっちゃ。（そうしよう！）
新千歳空港着
前から気になっていた洋食店で『ハンバーグ（私の大好物』とクラッシックビールでサルーテ
国際線が出来てから、レストランの数も増えた空港内。でも。。。昔行っていた洋食店（空港にしては本当においしくて、必ず立ちよっていたのに。。。無くなって残念）が無くなったので、ハンバーグに目がない私は、即効ハンバークを注文（これから行く州は『お肉天国』の州なのに、、、こんなでいいのか？
約束ごと守れ～私。
外食をする時は、１軒だけ！って事は、ほどんどしない私。食のプロですもん（こじつけ理由）。
気になるお店は集中して巡る♪っていうパターン〈今回はいいのにねェ～）をついついやってしまった。
ただ ただ ＰＩＺＺＡが食べたくて。。。入ってしまった。このお店
ＲＵＴＨ ＬＯＷＥ さん
内装が素敵で、とても勉強になった！でも残念ながら観光で北海道へいらっしゃる方が入店するか？
と言えば、、やや疑問。
お料理は、空港内にしてはシェフも本格的なプロ級の方でしたし、、空港で腕を披露するのがやや可哀想かな？と感じた。私なのであった。
北の玄関口 新千歳空港へ着いたら 『ラーメン、海鮮』が食べたくなるものですよね。
ラーメン、海鮮は、地元的には空港はちょっと。。。。なので今回はパスしました。（ってラーメンは年に１回食べるか？鮨？はい生もの（特に北海道の生もの）は苦手な私です。苦笑
ぶ～ん（飛行機の音） 新千歳 ＡＮＡ １４：３５発 １６：１０成田着
成田の宿へ到着です♪ 成田空港内を少し散策（後半くる生徒Ｋさんの為に、経路を考えて）し
巡回バスを待ち。（よそ見しているうちに、ひとつ乗り過ごし。。。３０分待った。）
夕方 １８時半過ぎにチェックイン！早速荷物をチェック。
お部屋でリラックスしたくて、マッサージチェア付きにしたのだけど。。。
荷物の整理や、翌日の準備（書類やwi-fiのやり方勉強）しているうちに、、、動かす暇がない。
余談ですけど、、イタリアでも滞在先のホテルで、少しお肌のお手入れでも。。。ってパック（普段やらないくせに）持参で意気込みしたのはいいが。。。一切使わず（使う時間が無かった）。私って駄目なイタリアーナ。
時間に余裕が持ちたくて、前泊したのにん。意外と時間に追われている私。
早く夕食食べてお風呂入らなくっちゃ！（焦るが、お腹は空いている。（程よく））
私が成田へ前泊する理由の最大の理由が
このお店で夕食をしたかったからです。はい。
成田エクセル東急の和食『あづま』さん
さっきは『生もの苦手』宣言した私なのに。。。
ここで注文するお料理は決まっている『お刺身ご膳』 と 白身魚？の天ぷら（胆のうないから天ぷらあまり食べれないのに。。。頼んでしまった）旅の記念に。
本州産の白身魚は大好物な私（イクラ、サーモン、ウニ、サンマは苦手）
お刺身を注文した理由。。。最大の理由。
地元の日本酒で一杯（一人寂しく）やりたかっただけ。なのである。はい。
千葉の地酒（山廃）を冷で注文して 明日からの出発を穏やかに迎えた。（穏やかに）
成田のホテルを馬鹿にしちゃいけない？ここの和食は美味しいし、お刺身が
新鮮で、ついついほろ酔い気分になってしまいます。
お刺身ご膳だけでも、十分ボリュームあるのに。。天ぷら単品で頼んでしまった。
先にお持ちしますか？後でお持ちしますか？ときかれたのですけど、
『適度に揚がったらお願いします♪』とお願いして、結局凄い豪華な宴になってしまった。
ご飯も食べ、日本酒も飲み。好きな茶碗蒸しも食べ。日本酒のみ。天ぷら食べ。
ここで忘れかけていた『よく噛んで食べる』を思いだし、お漬物は、パリパリと音を鳴らしてよく噛んで食べました～。
今回で３度目のホテル滞在。ここは最高 ●年後のイタリアの前もこの宿にしよう♪
成田へ前泊した理由 その②
成田エクセル東急には、温泉じゃなけど大浴場があります。大きなお風呂でまったりしたーい！
そして平日な事もあって浴場内は、ガランガラン。泳ぎました。私。すいす～と。バタバタもしました。
お風呂からあがったら、もう１０時。明日のフライトは１２時２０分だから
早く寝ないとね♪
寝れるかな？トイレ見知り。布団見知りする（
Ｏ型のクセに）私。意外とホテルでは眠れない
ｂｙ 続く