カレーパン

3月21日　土曜日

室温　21.5℃

湿度　19%

スタート　水量　75ml

追加　小小さじ1

一次発酵

before

after

成形

二次発酵

after

出来上がり

断面撮る間もなく家族のお腹に収まりました。

サクフワで、カレーパンの生地がこんなに

美味しいのは初めてでした。

カレーパンってパン生地も

味わうものだって初めて知りました！