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neru cafe

長崎市在住の小学生の子供二人をもつ主婦です。
約5年間カフェで働いた経験を活かして、自宅カフェを開業いたしました。
よろしくお願いいたします✨


(本日の日替わり)
・ぶりカツ
・ポテトとベーコンのミルクスープ
・なすとピーマンの味噌炒め
・カブときゅうりの塩麹和え
・塩昆布とかつおぶしの卵焼き
・サラダ

今日はテラス席気持ちのよいお天気です🤗

ネルカフェはオムレツが多いんですが、たまにおだしする卵焼きは長崎らしい甘めの味付けなんですが…
今日はお砂糖は使わず塩昆布とかつおぶしをつかって作ってみました😊
さっぱりしてたまには違う味付けもいいなと思いました😆

今週は月曜日~水曜日まで営業いたします😃
今週もよろしくお願いします🙇‍♂️⤵️

#卵焼き
#家庭の味がありますよね
#私の実家はシンプルに砂糖と塩のみ
#私もいつもそれで作ってます
#塩昆布
https://www.instagram.com/p/CkXdMh8SJil/?igshid=MDJmNzVkMjY=