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neru cafe

長崎市在住の小学生の子供二人をもつ主婦です。
約5年間カフェで働いた経験を活かして、自宅カフェを開業いたしました。
よろしくお願いいたします✨


(本日の日替わり)
・さばの竜田揚げ
・カブのコンソメスープ
・彩り野菜のカレーソテー
・つくねいものオムレツ
・トマトのサラダ
・サラダ

今日はつくねいもを使ってみました!
見た目は里芋?生姜?のようですが…皮をむくと中は真っ白🤭
とっても粘りけがあり、あっという間にすりおろせる柔らかさ!
あと、私は山芋の種類によっては手が痒くなるんですが、これは大丈夫でした‼️
あと、切らなかったら新聞紙にくるんで冷蔵庫で1ヶ月くらい長く保管できるそうです😊

今まで使ったことなかったんですが、なかなか便利な食材だなと思いました😊一回買えば食べたいときに、トロロごはん食べれます🤭

昨日が寒かったので、今日は少しだけ暖かく感じますね✨
本日は今週最後の営業日です😊

ご来店お待ちしてます🎵

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