この週末は久しぶりなカレーを作ってみました(・ω・)ノ
今年のKo-Fesのメニューとなるかは分かりませんが…作りたいので作ってみました‼︎
キノコカレー\(^o^)/
…華麗なる食卓のメニューを参考に(笑)
一度、漫画で出てきたメニューを作ってみたかったんですよね〜♪(´ε` )
何より、家の近くのスーパーで見切り品のえのき18円とか、しいたけ49円とか、しめじ49円とか…めっちゃ安いキノコ達を見つけたのでやってみました( ´ ▽ ` )ノ
漫画通り、水を使わずに水分はトマトとヨーグルト、具はキノコだけで作ってみました‼︎
出来映えはこんな感じ↓
具はキノコだけでも、水を使ってない分濃いカレーとなってます(=゚ω゚)ノ
そして、次の日の朝は…
カレーにベーコンを加え、カットした食パンの上にかけて、チーズを乗せてトースターへ‼︎
焼きカレー的な料理となりました(^o^)/
1日寝かせたことと、ベーコンを加えた事で、より美味しいカレーになってましたね♪(´ε` )
で、今夜は以前のロコモコを作ってみた記事で作成していたハンバーグを(冷凍してた^ ^)つかって…
ハンバーグカレーになりました↓
プラス、サラダもつけて…
キャベツが良いですな(^ω^)
カレーは一度にたくさん作ってしまう事が多いですが…
他の物を足したり、ご飯以外の物と食べ合わせたり、色んな食べ方ができるのが良いですね(=゚ω゚)ノ
はい。
個人的にはキノコ類が好きなので成立している感がありますが…Ko-Fesのメニューはどうしようかなぁ〜♪(´ε` )
やけにギターが上手なアシスタントとも相談しながら決めていこうと思います( ̄▽ ̄)