おはこんばんわ~
今日は、実家近くの銀行へいってきました![]()
帰りに、子供の頃から行ってるラーメン屋へ・・・・・
と思いましたがまさかの店休日![]()
となれば行くラーメン屋は・・・・・・ 博多ラーメン しばらく でしょう!
まぁ・・・・・ しばらく行ってないので・・・・・・久々の・・・・ですがw
ワンタン麺を注文しました 小ぶりのどんぶりでスープはギリギリ、大きめのワンタンの皮で1円玉くらいの大きさ薄さ
のニンニクの効いた、あん、が入っています、ワンタンの皮が広い?大きく、あんの味が濃厚なので、
口の中で、あんとスープのおいしさが広がります。
チャーシューは小ぶりの脂の少ない無い部位で、しっとりやわらか目
スープが薄目なので、チャーシューのうまみが引き立ちます
見た目のわりに結構すっきりスープが,麵とよく絡みます
替え玉ですが、薄くなりやすいので濃いスープ(ラーメンたれ)を少し入れます
昔ながらの美味しいラーメンでした![]()
今日はそんな感じ~

