簡単！５分で作れる酒の肴

なめたけ好み焼き

最近、旦那が台所に立つようになりました。
「ありがとう～！」というメールを頂きました。

料理をするきっかけを待っていたのかもしれませんね。

＜　噺の艶どり　＞
　
　男を惚れさす　男でなけりゃ
　　粋な年増は　惚れやせぬ

ということで

【なめたけ好み焼き】です。

＜材料＞　

　　　お好み焼き粉　　なめたけ（市販されている小瓶）

＜作り方＞

１　　ボールにお好み焼き粉を入れ水で溶きます。
　　　　（お好み焼きを作る要領で・・）

２　　なめたけを汁ごと入れよく混ぜます。

３　　中火で熱したフライパンに油を引いて、
　　　薄～く延ばしながらきつね色に焼いて・・・できあがりぃ！
　　
　　七味醤油かウスターソースで召し上がれ♪

＜コツ＞

　あくまでも薄～くのばして香ばしく焼いてください。
　ネギや干しえびを混ぜて豪華版も・・

　食べやすい大きさにCutして熱々のうちに食べましょう。
　目標時間は・・・５分！　　段取り次第です。

　　ではまた来週～！

お酒大好き！食いしん坊の方へ

最新記事をメールでお知らせします。

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鮪キムチ和え

朝青龍の八百長疑惑？

　　そんな事は絶対にない！と信じています。
　　外国人力士が日本の国技、ルールで頑張ってるのに

　　総理や横綱ばっかり苛めてると
　　そのうち誰もなりたがらなくなっちゃいますよ。

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　　＜　噺の艶どり　＞

　　どどいつ下手でも　やりくりゃ上手

　　　今日も質屋で褒められた。
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　　寒くても最初はビールで乾杯が癖です。
　　空きっ腹にジュワ～と来るのががたまりませんよね。

　今日は

　【鮪キムチ和え】　です。

　　＜準備するもの＞
　
　　a コチュジャン　酢　醤油　　はちみつ

　　b まぐろ　白菜キムチ　レモン絞り汁　ごま油
　　
　　＜作り方＞

　１　aを大さじ1杯ずつよく混ぜる

　２　つまみやすい大きさに切った鮪とキムチを軽く合える

　３　レモン汁とごま油をチョット足して味を調えたら・・・

　　　　完成！　　かんぱ～い♪

　　＜ひと工夫＞

　　大葉を刻んで足しても、ミョウガを足しても美味いですよ！

　　＜目標時間＞

　　４分

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