昨日に引き続き、今日は食べたら震えが出るほど
美味しい野菜の話です
私は毎日の食材調達はすべて「大地宅配」
でお願いしている
毎週１回、１週間分の食材が届く
ここの野菜を食べると、スーパーやコンビニで買い物ができなくなる
きゅうりってこんな味なんだw(°ｏ°)w・・・・と
はじめの頃はどの野菜を食べても、野菜の味に感動した
今まで食べてた野菜って味がなかったことに気が付いた
それから４年、大地宅配の野菜オンリー
肉も美味しいし、卵も安全、ヨーグルト、牛乳、豆腐、納豆そして
なんといっても調味料いい
発酵食品系はすばらしく良いできのものが多い
ただ魚には当たり外れがちょっとあるので、吟味しないと
いけないけど
基本「大地宅配」で超満足
外食もしないし基本自炊
スーパーで惣菜を買ったり、コンビニに行くということは現在ほとんど無い
そんな中で、会社がらみがあり
とにかく一回取って食べてみぃ～と言われて注文した野菜がある
夫婦２人ではじめた三重県の農場
もちろん無農薬、無肥料、無堆肥栽培
土の力だけで野菜を育てる
大根の肌が真珠のように輝いている
里芋の粘りのすごさ・・・・
土が恐ろしくフワフワして、いいニオイがする
そこの農場の虫は悪さをしないらしいです
カラスも時々きて、野菜が食べてしまうのですが
食い荒らすということはない
ここのご夫婦は虫達を「君」「ちゃん」で呼んでいるらしい（笑）
「まあ～イモムシちゃん (o￣▽￣o)おはよう～」って感じ
まあ食べてみてびっくり
大地宅配を越えた・・・・（驚愕）（〇o〇；）
甘くて柔らかくて、シャキシャキして、皆が言っていたように
やっぱり震えがでるほどおしかったです
こんな野菜を食べていると、もう少し社会は穏やかに
なると思う今日この頃です
私はコンビニ弁当や惣菜、ジャンクフード、肉が悪いとは思っていません
時にはいいと思うし、すんごい疲れた時には反対に
ジャンクフードを食べると元気が湧いてくる
これは本当です！！
疲れた時に焼きそば「ペイヤング」を食べるとアドレナリンがガンガンでる（笑）
カップヌードルのカレーもしかり・・・
プッチンプリンもええかも・・・（それも100円の安いやつ）
極めつけ・・・ファンタグレープ・・・これは最高にガンガンきます！
ただこれらを常食にしてはいけないということです
なんでもそうですが、パンも肉も酒もいいと思うのです
しかし毎日はやっぱりいけません
食を楽しむ
ということはとっても大事です
まじめな人が病気になり、厳しい食事制限を受けているとだんだんとギスギスしてきます
笑わなくなり、表情がこわばり・・・・眉間が硬くなる
（隠れて食べるの優柔不断系の人は例外）
大好きなものを我慢して我慢して・・・
そんな時に、その人の大好きなもの・・・
寿司とか・・・おまんじゅう・・・ラーメンとか
その人の大好きな物を食べるといっきに顔が緩み・・・泣く人もいます・・・
涙を目に一杯ためて・・・一口一口味わって、噛み締めて・・・
そんな人もいます・・・
食べた後、具合が悪くなるどころか、病状が一時的にも快方に向かう人もいる
なんだか元気になる・・・・そんな感じ
食事はカラダを悪くすることも良くすることもできる、両刃の剣
飽食の時代、今の日本は世界中の食品を食べることができる
テレビをつけると、料理番組の多いこと
これは尋常ではない
先週、からだはうすのブレスに参加した24歳の可愛い女の子は
常食がポテトチップらしい・・・ご飯は嫌い・・だって
悪い良いの話ではないが、今後彼女が母になったことを
考えると絶望的な気持ちになる
食育とは小さい頃から、親が教えなければいけないこと
難しいな～
話は元に・・・
とのかく今、冷蔵庫にある野菜の上手さに毎日震えています
もし頼みたいという方はみずちまで連絡をください