この3年の社会情勢の変化を受け、2024年10月より、米粉パン講座単発レッスンにおいては値上げをさせて頂いております。また、2025年4月よりRawスイーツ講座も本校より価格改定の連絡を受け、改定されております。こちらは、希望に応じて今後も単発レッスンのみの開催とさせて頂きます。

 少しでもおいしく、作りやすい米粉パンの追求と、新たなプログラムの開発にむけて、これからも少しずつではありますが日々精進していくつもりです。ご理解頂けますよう、よろしくお願い致します。

 

今後の禅noie教室開講予定です。

※オンラインがメインですが、対面希望の方ご相談ください。

 

【楽しくゆるく体験レッスン】

米粉パン作り(メニューは下記参照)を体験できる教室です。

参加はお一人様一回のみ。

グルテン座学と、参加特典あります。

只今、準備中です。

次回は6月開催予定です。

最新情報は、公式LINE(下記参照)より発信させて頂きますね。

 

これまで開催してきた教室メニューの一例です。

米粉パン編

  米粉ミニ食パン                

 

  米粉バケット

 

  甘酒ロール

 

砂糖不使用米粉スイーツ

 甘酒ショートブレッド

 

 スパイスクッキー

イチゴ大福

醤油餅

これらは全て砂糖不使用レシピです。

 

そして、ただ今コースを準備中です。

【米粉パンBASIC】と

【米粉パンADVANCE】 

【米粉食パン一筋コース】

理論を理解したうえで、実際にオリジナルレシピの作成まで

サポートできるような講座を展開予定です。

 

【Rawスイーツ単発講座】

いずれも¥6600

 ナッツフリーRawアボガドチョコタルト

ナッツフリーRawドーナツ

 Rawアイス

Rawチョコマーブルタルト

Rawカカオケーキ※

ナッツフリーRawチョコクッキーバー※

(※こちらも受講可能です)

 

Rawスイーツとは・・・

raw=生の スイーツ=お菓子 の意味。

自然の食材を生のまま丸ごと食べる(加熱する場合は48℃以下)

ことにより、ビタミン・ミネラル・食物酵素を生かしたまま体内に摂り入れられる食スタイル(Raw Food)のスイーツです。

 

小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用。

主に使うのは、太陽の恵みを浴びて育ったフレッシュな果物や

ドライフルーツ、そして浸水して活性化させたナッツ。

 

優れた栄養素がたっぷり詰まった贅沢なスイーツです。

 

 

禅noieは

真剣ですが、ゆるくやっています。

一番に、グルテンフリーは楽しむものだから。

禅noieは、

心静まる・心温まる場所でありたいと思っています。

 

お気軽にお問合せ下さい。

 

こちらより、ご登録・申し込み下さい。

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