お餅つき

２歳児に小麦アレルギーがあるので、

餅つき機でよく餅をつきます。

月１で(笑)

なので、お餅＝年末年始ってイメージはありません。

お餅は冷凍も出来ますが、する間もなく食べきってます


春になると家族でよもぎを取ってきて、重曹を入れて茹で、冷凍しておきます。

今日はそのよもぎを使って作りました





やっぱりつきたてで、本物のよもぎ餅は美味しい

わが家では一歳になったばっかりから食べてます

丸くお団子を丸めるのは、小さい子には難しいようで、三歳過ぎにならないと出来ないんです。

なので、見た目は悲惨なお餅たちでした～

最近はパン焼き機に餅つき機能がついているんですね！！

口コミもまずまずな感じ！

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最安値でも、２倍近くに値段に差があるんですね。

うちは2歳児が生まれる前は、ホームベーカリーで毎朝パンを焼いていたのですが、


餅はパンより重量も粘りも強いので、
やっぱり専用のものがいい気がします。

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タッパーにラップをして餅を流し込み、薄いまま冷やして、２日後くらいに包丁で切れば角餅が出来ます

粉や水をつけないのでカビにくいですよ！