タイトル通り、マテバシイを食べました
マテバシイのドングリは生でも美味しい！私はね。
他のどんぐりは渋みが強いんだけど、このドングリはそのままで食べやすい。
でも今年は焼いて食べてみようと思い、夏にマテバシイの木を公園に探しに行ったら簡単に見つかって、「秋が楽しみだな～！」
って思ってたのに！
今日公園に行ったらなんと、その大きなマテバシイの木にはひとつもドングリがなってなく
いやいやいや、そんなはずは。。
下を見たら1個だけ落ちてました。。
「いっこて......」
撃沈。
オワタ。
オワテナカタ！
数十メートル先に見つけた1本のマテバシイの木💕
たっっくさん実ってました
こんなに取ったよ↓↓↓
持ち帰りさっそく洗って、で、水に浮いてきたものは捨てて。。
↓↓↓
水氣を拭いてフライパンで転がしなから焼いて↓↓↓
ハゼてくるものもあるから、フタをして転がしながら焼いて、このぐらいまで焼いたらできあがり↓↓↓
焼きたてはホクホクで美味しいけど、やはり私は生で食べる方が好きだな。
ちなみにギンナンの殻を割る道具で割って食べました。
今日その公園に咲いてたよ↓↓↓
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