アジな奴（その２）

昨日は「ぬた」で頂いた鯵君ですが、その後半身をマリネにしようと思いニンニクと

ワインビネガーとオリーブオイルを加え再び冷蔵庫へ・・・

できたのがこちら・・・

見栄えと自分の体調も考慮しヘルシーに？仕立ててみました。

でも主役の鯵君が隠れてしまったので少し盛り付けを変えてみました。

まぁこんな感じでしょうか。（でもまるでジャングルに鯵、変な構図です。）