こんにちは。
ここ数日、異常な暑さですね。
昨日はコーラスの練習で出掛けましたが、練習会場を往復するのも息苦しい程の蒸し暑さ。
3連休というのに、きょう明日は予定なし。
出掛ける気にもならず、梅干しの土用干しをしました。
塩漬けして1か月程。
5kgの梅は、白梅109個、赤梅82個の計191個ありました。
赤紫蘇は天ぷらを飾る籠に入れて、ラティスに引っ掛けて干す事にしました。
梅干しは3日3晩干しますが、やり方がいろいろあるようですね。
3日目の夜は夜露に当てますが、1日目2日目も夜露に当たらないように外に出しておく方、1日目2日目は室内取り込む方。
又、毎日梅酢に戻して又干す方、そのまま3日間干す方。
私は、室内に取り込んで、赤梅の色付きが悪い物だけ梅酢に戻して、あとはそのまま干しています。
できあがりの食感が違うのでしょうか。
200個近い梅を又梅酢に戻して干し直すやり方は、面倒くさがりの私にはできません。
こんにちは。
大宮での手づくり市も無事終了しました。
ショッピングセンター入り口の屋外では暑いと思い屋内出展を申し込みましたが、人通りの多い入口にすれば良かったと思う位昨日は涼しい一日でした。
入ってこられるお客様はエスカレーターに直行で、5時終了なのに4時頃までにお買い上げくださったのはしおり数点のみ。
ショッピングセンターでの手づくり市は難しいと感じていた頃に、プリザのアレンジやハーバリウムをお買い求めくださる方が出始めました。
快気祝いやプレゼントにとハーバリウムの色違いを2本ずつお買い上げくださった方もいらっしゃり、落ち込んでいた気分もすっかり元気になりました。
終了の5時を過ぎても、アレンジやハーバリウムを手に迷っていらっしゃる方も。
気が付けば、いつもよりたくさんの数をお買い上げいただきました。
本当にありがとうございました。
夏の暑い時期は屋外ではお花も痛みますし、思うような所での屋内開催もありませんので、9月までは出展をお休みします。
頭の中はすでにクリスマスのデザインを思考中です。
次の出展までは充電期間にします。
こんにちは。
各地で大雨が降っているようですね。
これ以上ひどくならない事を祈っています。
前回の手作り市でお買い上げいただいたアジサイのハーバリウム、私の好きなグラデーションが綺麗なブルーのアジサイは品切れ状態が続いているので、他メーカーのライラック色を購入して紫のスターチスと合わせてみました。
窓際の明るい所に置くと光が透けて綺麗です。
ただ、直射日光で色落ちが早まりますので、直射日光は避けて飾ってください。
明日、大宮に持っていきます。
