ブロ・ブロロロロ～ン
とやって来て、
通称カマキリをビヨーンと伸ばせば、
アッという間に荷下ろし完了。
今年も良い素材を入荷できました。
なかなか残材・ドンコロ材の入手が捗らないので
原木を多めに用意する予定です。
連日の氷点下で音江ヤードはすっかり根雪模様。
あっしのような「なんちゃってチェンソーマン」にとっては
土を切る心配が無くなるんで、絶好の仕事環境到来ですな。
つーことで、愛機ハスク346XPGをウイーンウイン唸らせながら
35ｃｍにバツンバツン
冬切り素材ですので十分に水が抜けた良い状態です。
無理は禁物。のんびり行こうぜ北海道♪
今年のカラマツは早々に完売となりご迷惑をお掛けしました。
反省を元に早めの収集に勤しみ、2014シーズン倍増計画を目論んでおります。
短く細いものから長くて太いものまで
立派なドンコロちゃんが揃っています
今日の最大は42ｃｍかな？
それでは張り切って玉切り行ってみよー(≧▽≦)
ここ数日の寒気ですっかり冬景色。
なんとか配達も完了し2013シーズンを無事終了することができました。
ご購入いただいた皆様、本当にありがとうございます。
音江ヤードでの作業をこれにて一段落として、
来月からは農家さんよりお借りした納屋での作業が始まりマッス。
納屋の準備＆素材集めであー忙し
忙し
2014シーズンの増産を目論んで目下ばく進中
最新情報は随時ブログでご案内しますので要チェック！
苦節一年！
今日はイルムの丘に佇むお菓子屋さん「季の窓」へお邪魔してみました。
お菓子の国を想わせるファンタジーな佇まいが眩しく、
これまでオッサンの足を遠のかせていましたが、、、
エイヤと心を決め「カラン
コロン」
ヤッパ、眩スィ～ッ
ほのかな甘い香りに包まれた店内には色とりどりのスイーツがぎっしり。
うぅ～ん、メルヘンですな～。
まずはコンシュルジュにご挨拶。
「麓で薪の小商いやっとるもんですが、趣味と道楽で音江の人気スポットを・・・云々」
『ハイ
、ちょうど社長がおりますので・・・云々』
「エッ、そんな大層なもんじゃ・・・云々」
陽差しの優しいテラスカウンターにて、ご対面～
アポなし＆初対面にもかかわらず小一時間も割いていただき恐縮するばかり。
この地に魅せられ「季の窓」をオープンした経緯、
お客様に幸せをお届けするお菓子作りへの熱き想いを拝聴させてていただきました。
拵える商品は違えどタメになる話しばかりなりにけり。
ヤッパ人生の先輩は経験の厚みが違いますな。
ありがとやんした～ (^-^)ノ~~m(u_u)m
※社長、颯爽とフェイドアウトの図
ふと見れば、玄関横にはピクニックシートで小さなおもてなし。
晴れた青空の下、緑の芝の上でゴロゴロするだけで幸せ二倍二倍
ちょっとした心遣いがニックイね、このっこの～
ショーケースには出来たて手作りスイーツが所狭しとお出迎え。
まずは目を楽しませてくれます。
「8割以上は店内で製造しているんですよ♪」とコンシュルジュ。
なかでも人気ＮＯ．１がこのバームクーヘンで、
中年のあっしでも紅茶のお供でペロリなり。
ちょいと厨房を覗き込めば若きパティシエがタクトを振るう様に暫しウットリ。
特別なお祝い用のオーダーケーキかな？
ガラスで仕切られたスペースでは欧米スタイルの参加型ケーキ作りも。
子供からお年寄りまで、大切な人へ贈るスイーツ作りを
プロのパティシエが寄り添ってお手伝いしてくれます。
薪ストーブですな。
うちの鉄板ストーブとは天と地の差、これなら氷点下の厳冬期もぬっくぬくのポッカポカ
2Fへ上がれば更なるナイスビュー。
眼下に望む四季とりどりの景色はまさに「季の窓」ですね。
これまたナイススポット発見なり。
テキパキと働くなか、忙しくもお客様のお見送りは欠かせません。
気持ちの良い挨拶で「またのお越しをお待ちしております♪」
最初から最後まで心地の良い気分を味わえてちょっと得した一日♪
また違う季節に、再訪してみたいな～。
◆名称／イルムの丘 クレアドルシェ 季の窓
◆住所／深川市音江町音江777
◆営業時間／10時～18時
◆電話／0164－26－3200
◆ホームページ／http://tokinomado.com/