よくわからないけど、次の方が決まっちゃったらしいのでたまにお料理かきますよ!
なめらか冷たいコーンスープ。濃厚で、どちらかというと晩御飯向きです。冷たいから濃いめに味付けします。
材料 4にんぶん
トウモロコシ4本 牛乳400みりっとる
バター10グラム
玉ねぎ小1 塩小さじ1 コンソメ大1
玉ねぎを小さめに切って、バターを入れてレンチン
その間にコーンを贅沢切りします。贅沢切りとは適当に切ればいいってことです。
そのコーンをさっきの玉ねぎのに投入して2回くらいレンチンします。
おいレンチンします。
その間にミキサーの準備。
この作業なめたら地獄ですのでレンチン具材
、コンソメたちを投入して、牛乳をちょっとずつ全部加え、ありえへんくらいまわしてください。
ここからが地獄の作業、裏ごしです、詳細はぐぐってください。
裏ごししたかわいこちゃんたちを小鍋に弱火でかけます。 お好みの濃度や味付けに。
冷たいと、ちょっと辛いかなじゃないとぼんやりした味になります。他のお料理のバランスで整えてください。
濃ければ牛乳をたしてみてくださいね。
冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ!
てらやんでした
