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元気ごはん!

いつのまにか趣味になってしまったごはんづくり。
元気がでるおいしいごはんを載せていきます!
心も体もでっかい旦那さんの健康を考えて、
毎日の元気ごはんづくりはさらにパワーアップすべく研究中…

大豆が体にいいと言う事を実感しました。
足先の冷え症がこの煮豆を毎日食べていたら
治っちゃいまして!ビックリしてます!

いつも冬が憂鬱だったけど冷えに体が強くなってて、寝る前の足先が氷みたいな感じが消えました。
35℃代だった低体温も36℃代になってるし!
すげーなおまめ!!!
これで生理不順も治ってくれたらもっと私おまめたちのこと尊敬する!!!

昨日また継ぎ足しに5リットル鍋に満タン作りました。

大豆を一晩水につけなくても2時間くらい?弱火で煮るとほくほくになります。
そこに今回はお醤油、みりん、砂糖、酒と
にんじん、昆布、たけのこ、しいたけを入れて圧力かけて5分煮ました。
出来たてはほくほくで美味しいけど、一番好きなのはタッパに写して冷蔵庫に入れて時間が経った時の味!
時間が経つほど美味しくなるような気がする(*ˊૢᵕˋૢ*)


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豆より、その他の具だけが好きでつまんでた子どもの頃(笑)昔はお豆苦手でした。
好きなものでただお腹を満たすだけでなく、食べたら体にどんな影響があるのかを考えはじめたこの頃。

病気ではないけれど、ハードワークのせい?で生理不順や、自律神経の乱れで参っていたのがきっかけでした。
とにかくいろんなことを実行して結果を報告していきたいと思います(♡´艸`)

今日もおいしいごはんで体に元気を補充!٩( 'ω' )و