Instagram始めました
昨日、新たな常連さんとお話をする機会がありました
「ブロッコリーが美味しかったんやけど、もうしよらんのかな？次はいつですか？」と嬉しいお言葉を頂きました🎵茎ブロッコリーはもう終わりかけていて自家消費をしていたのですが、今日収穫し、「昨日お話したお客様へ」と添えてブロッコリーを置いてきました
写真は撮り忘れました(最近多い)
以前にもお客さんと話すことがあり、「次はいつ野菜を出してくれるの？」「何曜日とかって定期的にしてるの？」「無農薬ですか？」など質問がありました✨意外にもみなさん興味持って下さっていることを知り、ビックリです
無人販売の先輩から「ノートを置いてみたら？」とアドバイスを頂いたのを思い出し、早速DAISOで耐水性メモ帳を購入し、設置してきました
写真は明日撮ってきます✨
そんなこんなで、いつ収穫したのかを知ってもらうためにInstagramを栽培マンshopとして始めることにしました🎵
明日はリーフレタスとネギ類を収穫してきまーす
玉ねぎも販売始めました
昨日、収穫して陳列しました✨
一番下の小さい大根と割れたキャベツは０円です
１週間程つくし採りに集中してたらいつの間にかキャベツが育ちすぎて割れてしまいましたそれでも甘くて美味しいキャベツでした
焼きそばやお好み焼きにしたらめちゃくちゃ美味しかった🎵
それでも甘くて美味しいキャベツでした焼きそばやお好み焼きにしたらめちゃくちゃ美味しかった🎵久々にたくさん売れました
30円や50円もあるので、売上は550円でしたこんなに売れたの初めてかも＼(^o^)／
こんなに売れたの初めてかも＼(^o^)／余った大根で作った切干大根も２袋売れました保健センターの方に相談したら自家栽培野菜を乾燥販売するのは許可申請いらないそうなので夏野菜もチャレンジしたいなと考えています
ネット販売する際は記載項目がいくつか必要らしいのでまた今度保健センターに相談に行きます
保健センターの方に相談したら自家栽培野菜を乾燥販売するのは許可申請いらないそうなので夏野菜もチャレンジしたいなと考えていますネット販売する際は記載項目がいくつか必要らしいのでまた今度保健センターに相談に行きます
家の無人販売もいくつか売れ、新たなお客さんに「友達に何か販売しよるみたいって教えてもらって来たんよ、いつも散歩しよるのに気付かんかった」と話しかけてもらい、キャベツ、大根、切干大根を買って下さいました✨嬉しいですね
どの野菜も美味しい仕上がりなのですが、旬が終わりかけの茎ブロッコリーが今とても美味しいです！濃いめの出し汁で軽く茹でるとめちゃくちゃ美味しいんです余熱でも火が通ってしまうのでしなっとしたら引き上げます。熱々でも冷めてもどちらでも美味しいです✨2歳の娘もたくさん食べてくれます
余熱でも火が通ってしまうのでしなっとしたら引き上げます。熱々でも冷めてもどちらでも美味しいです✨2歳の娘もたくさん食べてくれます菜の花もつくしも終わってしまって、茎ブロッコリーも終わってしまうので少し残念ですが、また来年を楽しみにします
週末は友達とお花見に行ってきます＼(^o^)／
切干大根
大根がたくさん余っているので、切干大根にチャレンジしてみました
沢庵は飽きるほど作ったので、次は乾燥野菜です
夏にたくさん収穫したゴーヤやナスを干すために買った、フードドライヤー(食品乾燥機)を使って切干大根作ってみました
千切りしたものは細くなり触るだけでパリパリ折れてほぼ粉々(笑)
戻したらこんな感じ。
やっぱり粉々感がある。
そして、短冊切り。
薄っぺらく、こちらもパリパリ
水で戻すとありっちゃありだけど、ちょっと薄すぎたかな？
ネットで調べたらフライドポテトの大きさが良いとか？今それで再チャレンジ中♪
うまくいくと良いな
普段、切干大根を使わないので普通がわかりません(笑)
ここ数週間はつくしがたくさん生え続けているので、袴とりに大忙しです爪が黒いままです
最近はゴム手袋をするようにしてます
爪が黒いままです最近はゴム手袋をするようにしてます
明日も朝五時に起きてつくし採り行ってきます＼(^o^)／
ほうれん草ラスト！
昨日ほうれん草を全部収穫しました。
０円分と５０円分を数袋置いていて、０円分は完売しました。
自宅の無人販売でもつくしやほうれん草が売れました。
あと、シキミが完売
お彼岸なので在庫切れになりました～✨
明日から雨かと勘違いしていて、昨日の夜中から雨が(ToT)
おそらく大根は段ボールと共にびちょんこ
あとで子守りをバトンタッチできたら回収行ってきます💦