☆スィートポテト☆

今日は①日予定なし



そんな日は家でのんびりするのがいいよね




先週義母さんからもらったサツマイモを使って、スィートポテトを作ったよ










茹でたサツマイモをフォークで潰して、砂糖75g・バター25g・生クリームの替わりに牛乳50gを入れて混ぜたら、スプーンで型を整えたよ




アルミホイルに油をひいて整えたスィートポテトをオーブントースターて10分ほど焼いたら完成




甘くて美味しかった～



また作ろ～っと

☆居眠り☆

今日は昼からお仕事お休み



家に帰って掃除して買物行って、夕方帰ってきた



ちょっと眠たそうな③男を①時間くらい寝させて私も仮眠




ウトウトとしながら⑱時になったから、夕飯作り



③男も起こしてリビングのソファーに座らしてたの


しばらくしてソファーに座っている③男の様子を見に行ってみると、座ったまま寝てた












首が痛そうだけど、ｽﾔｽﾔと眠ってた



よっぽど、寝たかったみたい

☆栗入りミルクレープ☆

今日は日曜日だけど予定なし


そんな日は、おやつ作りかなぁって





でも私、実はおやつ作り得意じゃないんだ…



だって、分量計ったり順番通りに作ったりだから、適当に料理作る私にはあまり向かない…




でも、全く作れないんじゃないよ



ホットケーキは作れる（誰でも作れるか笑）




そんな私が、先週からはまっている？栗の甘露煮を作って、今日はミルクレープに挑戦したよ





甘露煮は先週同様、茹でてある栗を解凍して、皮をとった後に鍋に栗が浸るくらいの水を入れます



沸騰する前に、砂糖・塩・みりんで味付けて、あとは煮詰めるだけ




とても簡単に作れるよ



煮詰めたら、フォークで潰して牛乳でお好みの柔らかさまでまぜてクリームを作ったよ




クレープは、小さめのフライパンで7～10枚くらい焼いて、マロンクリームを薄く塗りながらクレープを重ねていきます




あとは、冷蔵庫で冷やしたら完成







甘露煮の甘さだけだから、しつこくなく、ペロッと食べちゃった




栗はまだまだあるけど、今度は何作ろぅ？？


サツマイモを義母さんから貰ったから、来週はサツマイモを使ったおやつを考えよぅかな