2020年初 駒やさんへ。
20分程、外で並びまして入店。
大将に軽くアイコンタクト(嘘)で挨拶を済ませ、ワンタン麺をオーダー。
本日は関東から帰省して来た友人同伴。
着丼して、スープを一口。
ザラ感は感じつつ、コクはしっかり。
少し塩気が、いつもよりは強い感じ。
だが大将が仰る80点のスープではなく
明らかに90点以上を叩き出している。
はぁ( ´Д｀)=3旨い。🍜
普段評価が厳しい友人も「旨い!旨い!」を
連発。口数も多くなって饒舌だ。😁
お互い替玉をしてスープ完飲。
昨日は間に合わず2回目のチャレンジでありつけたラーメン🍜
美味しうございました。🐷🙇🐷
2020年2麺目
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