日時:平成26年2月22日10時から14時
会 場:那珂市南酒出304 内宿農村集落センタ


作り方
黒大豆味噌造り

黒大豆味噌造り

黒大豆味噌造り

黒大豆味噌造り

黒大豆味噌造り
1月に作った糀が材料です。
黒大豆味噌造り
クマザサの葉で殺菌・カビ防止ができるそうです。
黒大豆味噌造り
畑で取れた丹波黒豆を煮ています。
黒大豆味噌造り
昨年度のお味噌をタネにして作ることもできるそうです。
黒大豆味噌造り

日時:平成26年1月25日10時から14時
会 場:那珂市南酒出304 内宿農村集落センタ


糀まで手作りするおは驚きです。


おたがいさまー糀つくり
お米を蒸して
おたがいさまー糀つくり


おたがいさまー糀つくり

手で触れる程度に冷まして糀の種をまぶす
おたがいさまー糀つくり


おたがいさまー糀つくり


おたがいさまー糀つくり
大きなおにぎりにして、紙袋にいれてコタツで保温します。
おたがいさまー糀つくり




お昼は手打ちそばをいただきました。
おたがいさまー糀つくり
茨城県北の食べ方・・熱いけんちん汁で

体があったまる。
おたがいさまー糀つくり
福島県では冷たいそば・・大根おろしで

そばのコシが味わえる。
おたがいさまー糀つくり

やまぶきサロン会11月19日の様子


健康体操をメーンに行いました。

昔の歌や「ぼけない歌」などをおおきな声で歌いましょう。
やまぶきサロン会

やまぶきサロン会

やまぶきサロン会

やまぶきサロン会

やまぶきサロン会

平成25年度(第39回)丸紅基金社会福祉助成申込書


団体名称:特定非営利活動法人 おたがいさま

設   立:平成20年3月(活動期間5年間)


所在地 :茨城県常陸太田市磯部町

代表者 :只野光芳


職員数 :7名

利用者又は会員数 :40名


助成対象施設:ふくしま・ふれあい農園

所在地 :茨城県那珂市南酒出


団体全体の事業内容・活動概況

1.常陸太田市内4ヶ所で、毎週高齢者を集め、健康体操を中心としたサロン会を行い、介護予防活動を行っている。


2.福島原発事故による茨城県に避難されている水戸市近くの県北に仮お住まいの方々と農業に参加してもらい、秋に収穫祭など交流を深めた。

あなたの好きな餅は、草餅・柿餅・海苔餅・豆餅?

それぞれの郷土色豊かなお餅を作って、楽しく」食べました。


開催日:平成25年12月17日(月)9時から13時

会 場:那珂市南酒出304 内宿農村集落センタ


おたがいさま

おたがいさま

おたがいさま

福島 田村市からの原発事故避難者は”さい餅”を作ってくれました。

茨城にはない食べ方で、とても美味しかったです。


”さい餅”はエゴマとお豆腐のあんをからんで食べる、福島の味です。
おたがいさま


茨城の食べ方・けんちん汁
おたがいさま

おたがいさま
茨城の食べ方・だいこんおろしで
おたがいさま




茨城の食べ方・黄な粉餅とあんころ餅

四国徳島ではあんこは大福餅で食べます。
おたがいさま


なぜか おフランスの”そばガレット”を手作り
おたがいさま

さつま芋堀りと芋煮会を行い、楽しく交流しました。


開催日:平成25年11月30日(土)9時から14時

会 場:那珂市南酒出304 内宿農村集落センタ
芋煮会

芋煮会

芋煮会
そばがきを芋煮汁でおいしくいただきました。
芋煮会

芋煮会

団体名称 NPOおたがいさま

事務所の所在地 茨城県常陸太田市磯部町174番地
代表者氏名 只野 光芳
法人設立認証年月日 2008年06月25日

NPOおたがいさまは,お年寄りと障害者と子どもとの共生的な介護事業を行い,
誰でも住みなれた地域でそれぞれにふさわしい尊厳ある生き方を支援して,
保健福祉の増進を図るとともに,空き家や空き店舗等の利用を行い,
やさしいまちつくりの推進と,地域の活性化に寄与することを目的としています。