初!
コロッケ!


超スタンダードなやつね。


今まで避けて来た揚げ物
チャレンジしましたー!!



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ついに!
ついにね!


きつね色
に、なりました~ヽ(;▽;)ノ


めっちゃ嬉しい!!!


やっぱり原因は
火加減でした。


強火で揚げると
あっという間にこげ茶色になります


今日は火加減に
とっても気を使い、
カラッときつね色に揚げることが
できたの!


こんなことが
ばり嬉しいわたし(*^^*)



あー
満足!!
とっても満足!!!


嬉しい(*^^*)


今回はめちゃめちゃスタンダードな
コロッケのたねでした。


合挽き肉と
たまねぎと、
じゃがいもだけ。


ここになにか
隠し味を入れると
おいしくなるんだろな~♡


大葉入れたらおいしそう♡
だいすきやねん大葉♡


今度のコロッケは
なにいれよーかたのしみ♡


(*^^*)



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またでアレだけど、
またまた鶏もも肉料理


好きだからね、いーの!
わたししか食べないんだし。


鶏もも肉クリーム煮


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めっちゃおいしくできた♡
シチューに似てます!


この前使った白菜
ぜーんぶいれたから、
この主役は白菜くんです。


大葉好きで大葉いれてみたら、
めっちゃおいしくなった


材料
・牛乳
・塩コショウ
・小麦粉
・コンソメ
・鶏もも肉
・ベーコン
・白菜
・大葉
・たまねぎ


ブロッコリー、
入れようと思ったんだけどね!


死なせてしまって
入れられなかった( ; ; )


今度はいれてみよう!


めっちゃ簡単なのにめっちゃおいしい
素敵なお料理ですこれ(*^^*)


わたし煮物だけはいつも
うまくいくな!



そしてもうひとつ
ベーコンとほうれん草のキッシュ


photo:02





生地から作ってみた


けど


小麦粉が多くて
微調整したため、
生地めっちゃまずい。笑


料理ってなんとなくでできるけど、
パンとかお菓子作りは
細かな分量で失敗するから
そこが難しいとこだよね。


ABCでよくよく習いました。笑


悔しいなー
でも冷凍パイシートに頼ったら
負けな気がするから頼らない!笑



近々またキッシュ挑戦します


うまくできたら応用として、
タルトとか作ってみたいな♡


うん、やることが増えてって
ほんとたのしい(*^^*)

金土日はなにつくろうかしら?




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