皆様、はじめまして。
飲食店ブランディングプロデューサーの菅野（すがの）寿美江です。
結婚を機に飲食業に関わって3年10か月。
飲食業を営む方、働く方の大変さを日々近くで感じてきました。
朝から夜までずっと店舗にこもりっきり、そして日々の業務だけに追われているので
休みの日は、疲れすぎてただ寝るだけ
何かしようと思っても勉強する時間がなかったり
外の出るのもめんどくさい
情報収集なんてする時間もない
日々その繰り返し。。。
そんな日々の積み重ねをしていくうちに
実は、知らない間にじわじわと売り上げが下がってくるんです。
そんな店舗を私は見てきました。
じゃあどうしたらいいのか。。。
情報収集や分析
そしてアウトプットすることが必要不可欠です。
もしかしてこのブログを読んでくださった方はそのことにお気づきかもしれません。
が、時間がない！！
私も飲食店のリニューアルに携わった時、時間がなく
仕事から帰ってきた夜中1時から勉強と情報収集をする日々を続けていたら
心身ともにボロボロになりました。
そんな忙しい皆様をお手伝いしたいと思い
ブログを開始しました。
まずは色んな店舗の方と出会いたいと思い
キャンペーンも実施予定です。
まずはお気軽にお問合せください。