本日のおやつ

今日はおやつに大学芋を作ってみました

旺輔のお宮参りでもらった千歳飴

これを使いたくて作ることになりました。

千歳飴をくだいて水と煮て溶かし、そこに醤油とお酢を少しだけ。

さつまいもはレンジでチンしてから色付け程度に揚げておきます。

あとはタレと芋を絡めるだけ

ゴマをかけて完成です

なんて簡単

味も甘すぎずおいしかったです