【Bottarga 6】
酒漬けも以外と早めにできたので、
いよいよ干します。
やっと最終行程です。
でもこれこらはお天道様の気分次第なので、後は祈るのみ…。 カラスミはまだですが、
健康で美味しい食事がしたい方はこちらからご予約を。
http://110yoyogiuehara.tokyo
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