【ケールをサラダやスムージーにしている方に】

酵素やビタミンも大切ですが、
何でも生が良いと言う訳では無いようです。
流行りだから。皆やっているから。
で、何でも取り入れるのは些か疑問を感じる所でもありますね。

これを言うと、ケールをサラダで食べていた方は、
「やっぱり…。何か、いまいち体に合わない気がしてました…。」
と、いう方もいましたね。

ご参考まで。
『最強の食事』より。