【Bottarga 4】
カラスミ塩漬け5日目
まだ水分が出てきます。
明日の定休日明け位に
塩から上げる予定。
来週辺りは天気が良ければいいな。
まだカラスミは食べられませんが他の健康的な食事がしたい方はこちらからご予約ください。
http://110yoyogiuehara.tokyo
#代々木上原#オーガニック#オーガニックレストラン#organic#organicrestaurant#organically#予防医学#健康経営#アンチエイジング#ダイエット#食べるエステ#未来の食事
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