毎年 試行錯誤するクリスマスメニュー・・・
結構、ギリギリまで あーでもない こーでもない 悩むのが恒例。
と、いうことで 今年も未だ確定ではありませんが、大筋固まった旨
お知らせさせていただきます。
因みに正式なメニュー名ではないのでアシカラズ。
アミューズ 農園ビーツとヨーグルト、ミント
前菜 農園野菜と鮑、雲丹、イクラ等
コンソメジュレ柚子風味
パスタ 農園法蓮草を練り込んだタリアテッレ
オマール海老と茸の軽いクリームソース
(オレンジの香り)
メイン 岩手県産短角牛ランプのグリル
(トリュフ、西洋わさび、ドライ無花果)
デザート チョコレートケーキ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ
\6300
こんな感じになると思いますが、本当に確定ではないので
急に変わったりするかも・・・
適当な感じですが、御予約お待ちしております。