日付：2022年10月30日
お酒 ：明石鯛 無濾過純米生原酒
製造者：明石酒類醸造株式会社（兵庫県明石市大蔵八幡町）
ジャンル：日本酒
原材料名：米（兵庫県産）・米こうじ（兵庫県産米）
精米歩合：60%
アルコール分：16%
先日、大蔵海岸をぶらぶら散歩をしていたときに、明石酒類醸造さんのビジターセンターに立ち寄りました。そのときに試飲をして購入したお酒です。ビジターセンター限定のお酒です。「限定」といったキャッチ―な表示にはとても弱い私です。ですが、味は間違いありません。かなり美味しいです。フルーティーで、しかもほのかな辛味もあります。すっきり美味しいお酒です。お刺身によく合います。次回、ビジターセンターに立ち寄った際は、間違いなく買うと思います。お勧めのお酒です。