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今年も、ヤマモモ酒を造る時期になりました。

例年は、6月中に作ることが多かったのですが

今年は7月に入ってしまいましたね~

ヤマモモの出来が少し遅れ気味です。


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今年は2種類を作ります。

ヤマモモ1㌔

氷砂糖500㌘



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お酒は、ブランデーとホワイトリカー

去年と同じ作り方です。

あとは3ヶ月ほどしたら、果実を出して

チビチビ楽しみま~す!