初訪。

マイナポイントなる支援金をいただいてSuicaにチャージしてから
Suicaで食せるラー家を訪問しているにござる。

家系の資本系店だが、醤油や味噌など色んなバリエーションがあるから、

■ 『辛みそネギらーめん(2辛+)』 を [かため、濃いめ、油多め] で。

注目は、この [コール] が家系以外にも適用されるのかどーか!?
留学生らしき店員さんは、すんなりと受けてくれて、楽しみに待つ..

着丼したそれは、想像していた通りのデジタル・ラー。
麺は確かにかため、だが、[濃いめ] と [油多め] は見事にスルー^^;

まーこんなモンだよねー、無理を言ったのは私の方でござったねー^^;

     

     

   

初訪。

九州ラーは実に久々にござる。
この店、あの一風堂プロデュースで、首都圏のエキナカを中心に展開。
店のつくりが、如何にも海外を意識してて、このグループのベクトルを示している。

九州ラーなのに、東京云々とはこれ如何に、だが、何等かの意図があるのだろう。
でも調べない。面倒だからねー^^;

■ 『豚骨ラーメン』 を、ハリガネ で。

デジタルチックなラーではあるケド、きちんと仕上がってて、ンなに悪くない。
ちと高いケドねー^^

     

     

   

杉田家34訪目。

なんと1年以上ぶりの訪問にござる。
家系選択肢が今のよーに豊富になる前は随分通ったものだが、
駐車場行列が面倒でしばらくのご無沙汰となってをり。

今日は早朝ラッシュを避け、且つチャリにて。
10時過ぎの訪問で流石に余裕の店内。でも駐車場は行列^^;

■ 『ラーメン』+和風トッピング(梅大葉鰹節)+味玉を、
バリカタ、油多めで。

前は、和風ラーというメニューで提供していたが、
トッピング・アド方式に変えたよーだ。同じ内容だけどねー^^

そうそう!コレだコレだ。
ワイルドで醤油エッジを際立たせた、キレのいー杉田家世界。
そうそう!今日は、コレが食したかった!満足〜♪^^

     

     

     

     

 

2訪目。
実に9年半ぶりにござる。

資本系の大規模チェーンながら、ンなに悪くなかッた記憶があって、
電子マネーも使えるッてンで、今週はココへ。

■ 『特製醤油九条ねぎラーメン』 +味玉を、麺固め、背脂多めで。

九条ねぎの迫力!コレだコレだったー。
コリパツ細麺と合わせ、ココらしい背脂スープを持ち上げてGoッ!

んー、悪くない。
京都ラーってェのもいーもンだー。久しぶりでフレッシュな気分^^

     

      

     

千葉駅とみ田 3訪目。

1年半ぶりにござる。
行列を想定して開店20分前(8:40)に到着したら、
ポ-ル・ポジションにござった^^;

でも、開店時間には一瞬で満席に。
アタシはやりすぎだが、人気は健在のようにござる。

■ 『味玉つけ麺(普通)』 を。

駅ナカの支店といえど、いーねー相変わらず。
本店のモノホン感と比べりゃぁアレなンだろーケド、
なかなかイッスよー、ココも^^

久々のとみ田つけ麺、ラー界のひとつの金字塔にござる^^