栗のアイス“セミフレッド”塩キャラメルソース

　　　　みなさん、こんにちは。

　　　　今日は朝から大雨でしたね・・・。

　　　　　こんな日は、

　　　　　ゆっくり起きて、

　　　　　落ち着いたランチタイムはいかがですか？

　　　　　

　　　　　さて、

　　　　　今日から、デザートが

　　　　　季節感溢れる

　　　　　栗の冷た～いセミフレッドに

　　　　　変わりましたよ。

　　　　　手作りの塩キャラメルソースを添えて

　　　　　お召し上がり下さ～い

コリンキー！！

　　　　みなさん、こんばんは。

　　　　当店は、

　　　　シェフのこだわりで

　　　　千葉県八街の契約農家から

　　　　珍しいお野菜を

　　　　毎日仕入れてます

　　　　この、オレンジの大きなお野菜

　　　　

　　　　ご存知ですか？

　　　　これが、コリンキーですよ～

　　　　珍しい橙色のカボチャです。

　　　　普通のカボチャのように煮て食べてもホクホク感はなく、

　　　　あっさり味の新野菜です。

　　　　コクのある料理や味付けとよく合うので

　　　　あぐ～豚や、

　　　　いろんなセコンド・ピアットの付け合せとして

　　　　活躍してま～す

　　　　ひょうたん型の

　　　　バターナッツと合わせて

　　　　

　　　　当店の珍しいお野菜、

　　　　お楽しみくださいね

メゴチのフリット登場！！

　　　　

　　　みなさん、こんばんは。

　　　リピーターの方に大人気だった、

　　　メヒカリのフリット（前菜）は、

　　　今夜から、

　　　新しく、

　　　メゴチのフリットになりました～

　　　　メゴチは、

　　　　身は真っ白で繊維質のあるきめ細か。

　　　　関西では「天ごち」と呼ばれ（天ぷらにする「こち」という意味）

　　　　メゴチの揚げ物は天下一品。

　　　　小さな魚なので目立たないけど、

　　　　ヒラメに負けない、味わい風格があるそうです　

　　　　家庭では、なかなか味わえない、

　　　　プロが作った、

　　　　揚げたて、アツアツの

　　　　メゴチのフリット

　　　　是非、食べてみてくださいね