こんにちは、辻学園のヨシエですicon:face_chomp

本日、

平成27年3月5日

は何の日か知っていますか??

辻学園の

です

2年間でいろんな想い出が生まれたでしょう

こんな笑顔

こんな笑顔

こんな笑顔

いっぱいの笑顔が溢れていました

辻学園から巣立つ栄養士達を

これからも宜しくお願いいします

さん

卒業

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こんにちは
辻学園栄養専門学校のやなせです

ついに明日は卒業式です
それぞれの想いを胸に卒業式を
迎えます

今日は前日リハーサルの様子を
お届けします



担任の先生から名前を呼ばれることは
明日の卒業式で最後です
2年間を振り返り感謝の気持ちを精一杯
の返事で答えます



明日の卒業式は涙を拭うハンカチが
必須ですね



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こんにちは
辻学園の大西です

さて、先日大阪天満宮さんにて
行われました梅まつり
「食の6次産業プログラム」のメンバーが
辻学園特製粕汁販売を行いました

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大阪天満宮で湧いた神水
大阪産野菜、酒粕
ふんだんに使った粕汁です

まだまだ寒いこの季節にあったまる一品

販売も大盛況に終わりました

辻学園ではこのようなカリキュラムを通じて
商品開発や地域活動への参加なども
行っています

次はあなたの街に訪れるかも

「食の6次産業プログラム」はまだまだ
新しい事に挑戦していきます

こうご期待を


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こんにちは
辻学園栄養専門学校のやなせです

さて、今日は4月10日(金)に行われる
入学式歓迎会の
辻学園パフォーマンスチームの活動
をご紹介します

今年の入学式歓迎会テーマは「憧れ」

新入生から見て「これが栄養士だっ!」
と感じてもらえるよう準備をすすめてい
ます


まだ、詳しい内容はお知らせできませんが
入学式歓迎会では新入生に思いが伝わるよう
なパフォーマンスを披露します


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皆様、進路は決まりましたか?

この時期は春からの新生活に
期待と不安を感じている人も
多いのではないでしょうか

でも、大丈夫

辻学園には入学後スムーズに
学校生活が送れる秘訣があるんです

それは...

「ティート」と呼ばれる在校生スタッフが
新入生を初登校の日から
全力でサポートするから
なんです

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「ティート」は
①新入生の緊張をほぐす
②クラスメイトと仲良くなれるように
架け橋となる
③先輩として学校生活の手本になる

そんな心強い味方です

ティート一同、新入生と会えるのを
心よりお待ちしております

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みなさんは日頃、
言いたいことは言えていますか?

面と向かって言えないことでも
文章にすると伝えやすいですよ

もうすぐ卒業する2年生が
2年間過ごした教室で、
一緒に卒業するはずだった
病気と闘うクラスメイトへ
メッセージをプラカードに込めました
中には授業の紹介もしています
ぜひ、ご覧ください

辻学園では調理技術は、栄養の知識は
もちろんのこと、
一生ものの友人ができます

そんな素敵な学校を一度
見に来てください

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こんにちは
辻学園栄養専門学校です

栄養豆知識②講座の
はじまりはじまりー

まだまだ寒さの残るこの季節、

おいしさのピークを迎える野菜が!

それは...大根

おでん、ふろふき大根、ぶり大根...

確かに冬に食べる大根料理っていっぱい思いつくね

大根は低カロリーでビタミンやミネラルの多いヘルシー素材

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そして...「ジアスターゼ」って,
知ってるかな?

大根に多く含まれる消化酵素で、

でんぷんを分解する力があるので

食べすぎの胃もたれを
解消してくれるんだよ

辻学園栄養専門学校の学生には
おなじみの野菜!

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2年生は大根のかつらむきの試験

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1年生は皮むきと切り方の試験

野菜がおいしくなって、

たくさん出回るから安く手に入る時期をというよ

大根で風邪に負けない体
作っちゃおう

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皆さん こんにちは
まだまだ大阪も寒いっっ
春が待ち遠しいです...
さて、突然ですが
今日は皆さんに、実習授業の一つ
「ライフステージ別栄養管理学実習」
をご紹介したいと思います。

老若男女、様々な人を対象に
それぞれに合った献立を考え、
調理実習するのがこの授業。

赤ちゃんから高齢者の方まで
同じ食材でも調理方法を変えたり、
味付けを調整したり、工夫します

授業写真.jpgのサムネイル画像

なので この授業は 
調理技術や献立力以外に様々な知識が必要で
食べる人のことを考えられる栄養士
になるうえで...基礎と応用を組み合わせた
実習といえます

どんなに栄養満点なお料理も
食べて頂けなくては意味がない!
美味しいはもちろん、魅せる工夫も
必要ですね。

油揚げくま.jpgこんな一口サイズのかわいいくまちゃんで、
ちびっこの心をつかめるかな

このような勉強をしながら、
夢に向かって走りましょう~
今、進路を考えているあなたも、まずは
学校に遊びに来て下さい
何か見つかるかもしれませんよ

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