こんにちは
辻学園栄養専門学校ふじもとです
本日のオープンキャンパスは
たくさんの方にお越しいただき
ありがとうございました
実験体験は・・
ビタミンのヒミツについて
調理実習体験は・・・
やさしいトンカツ
おいしくできました♡♡
辻学園栄養専門学校は
ミニ実験・ミニ調理実習が体験できます
学校説明・校内見学・個別相談はもちろん
次回は3月15日（土）
14:00スタート
こんにちは、ASHIDAです
今回は、高校生が学校見学に来られました。
その様子を報告します
午前中からお昼にかけて、新調理の為後先生の実習がありました。
その後から蓬原先生の講義＆実習がありました。
講義の後は実習です
さて、これで何を作るでしょうか
興味のある方は、オープンキャンパスやフリー見学会に参加してみて下さいね
次回のオープンキャンパスは、
2月16日(日）10：00～
辻学園栄養専門学校PCからのお申込みはこちら
携帯からもお申込みができます
HPから申し込みできない場合は
info-osaka-eiyo@sanko.ac.jpへメールください
件名に「予約」、本文に「お名前・日時・ 栄養オープンキャンパス」
と記入し、送信してね
お問い合わせ・お電話でお申し込みは、
0120-86-1593
辻学園栄養専門学校
こんにちは
辻学園栄養専門学校ふじもとです
TV出演のお知らせです
2月15日（土）
10:05～
NHK週末応援ナビ☆あほやねんすきやねん
はや昼ごはんのコーナーに
１年２組の藤原桜子さんが出演
バレンタインの余ったチョコレートを
使ったレシピを紹介
見てね
あほすきを見た次の日は・・
桜子さんに会えるオープンキャンパスへ参加しよう
2月16日（日）10:00スタート！！
あほすきを見た次の日は・・
桜子さんに会えるオープンキャンパスへ参加しよう
2月16日（日）10:00スタート！！
辻学園栄養専門学校PCからのお申込みは
こちら
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辻学園栄養専門学校
こんにちは、栄養専門学校の木村です
2年生フードコース給食管理学実習の様子をお届けいたします！！
今回は栄養専門学校から場所を変えて、日本料理の特別調理実習を行いました(＝⌒▽⌒＝)
講師には「辻学園調理・製菓専門学校」日本料理准教授、 阪本健一先生をお迎えしました
メニューは揚げ物、ご飯もの、汁物の３品
実に豪華絢爛な内容でした。
栄養専門学校で学んだことと今回の実習で初めて知った技術を駆使して一つ一つ仕上げていきました
この調子で調理も出来る栄養士として現場でも頑張りましょう(≡^∇^≡)
このように専門的な知識をたくさん学べる辻学園では、オープンキャンパスで調理実習の体験も出来ます。
興味のある方はぜひ一度辻学園にお問い合わせ下さーい。
次回のオープンキャンパスは、
2月16日(日）10：00～
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辻学園栄養専門学校
こんにちは、辻学園 ASHIDAです
試験初日は、雪が舞うほどの寒さでした
この３日間、後期授業の試験が行われていました
その様子をお伝えします。
１年生は進級が、２年生は卒業がかかった試験でもあります。
教室の中は、緊張感が漂っています。
みんな、勉強の成果を試験で出し切れたかな？
次回のオープンキャンパスは、
2月16日(日）10：00～
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辻学園栄養専門学校
こんにちは、栄養専門学校の木村です。
今回はフードコース 給食管理学実習の調理実習風景をお届けします。
栄養士として働くには調理以外に何が必要か。
給食の現場では何を知っておいた方がいいのか。
それらを調理実習を通して学んでいきました。
まず第一弾！！
フルーツのクレープをはじめとしたお菓子作りに挑戦
調理だけでなくお菓子にも目を向けました。
知識の幅を広げていき、現場でどんどん活用していきましょう。
続いて第2弾！！
小学校給食の献立に挑戦！
ポークカレー、大根サラダ、ひじきパスタなどなど…
小学校給食で作られている給食メニューを実際自分たちで作り味わってもらう事で現場の給食を知ってもらいました
そして第3弾・・・は次回お届けいたします
いったい何を作り、そして何を学ぶのでしょうか？
お楽しみに～♪
このように専門的な知識をたくさん学べる辻学園では、オープンキャンパスで写真のような調理実習の体験も出来ます。
興味のある方はぜひ一度辻学園にお問い合わせ下さーい
次のオープンキャンパスは
２月１６日(日)
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0120-86-1593までご連絡下さい。
辻学園栄養専門学校
こんにちは！
栄養専門学校の小林です
コ・メディカルコースでの実習内容もあとわずか・・・
今回は、配食サービスのお弁当の献立を立て、実習しました
今は、高齢者の栄養管理は欠かせません
病院、介護施設、老人ホームなど
高齢化社会の日本では欠かせない高齢者の栄養管理
将来みなさんもお世話になるかもしれません！
配食サービスはとても便利です
どこかの施設に入るほどの高齢でもないけれど、一人暮らしの人
手渡しの際には少しお話したりもできるし
残食が多ければ、体調が悪いのかな？と気づいてくださいます
もちろん元気に自分で暮らしていくことが一番です
配食サービスという方法もある のですねー
ご参考にしていただければと思います
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辻学園栄養専門学校
みなさん、こんにちは！！ふつはらです
今回の１年調理実習では
☆ロールキャベツ
☆きのこのキッシュ
☆クリームババロワ
を作りました
キッシュの生地は最低30分～1時間ほど寝かして使うので、午前中のクラスはキッシュの生地作りに、朝早く（授業時間よりも前に）来て、中野先生からレクチャーを受けていました
さすが全班、遅刻なしに来て、生地作りをしていました
粉とバターをスケッパーで切るように混ぜます
最初はこれが生地状になるのかと不安になりますが・・・。
次第にひとつにまとまっていき・・・ 生地を寝かせた後、のばすと、こんなに大きく広がるようになりました
実習も慣れてきて、ゆとりが出て楽しそうな様子です♪
調理実習はいろんな料理が出来て楽しく勉強できて良いですね
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こんにちは 辻学園の中野です
何とか天気も崩れなかった２５日
２８期卒業研究発表会が行われました
１０月から始まった授業（インターンシップ実習）の中で
自分達で決めたテーマを研究・発表します
各パネル展示・栄養講座・料理講習・料理販売
在校生・卒業生に加え、一般見学の方も多数来校されました
無事に発表を終え、満足の表情です
それぞれに思いを込めた発表会
本当にお疲れさまでした
そして
ご来場いただいた皆さんありがとうございました
辻学園栄養専門学校は通常授業だけでなく
このような行事も通じて生徒の教育・指導を行っております。
そんな学校が気になったそこのアナタ
ぜひ校内見学に来て下さいね～
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こんにちは 辻学園の中野です
今日はポカポカいい天気 でしたが、
インフルエンザやノロウィルスが流行している時期です
うがい・手洗いはしっかり行いましょう
いよいよ明日
卒業研究発表会が行われます
今日はその前準備です
それぞれが見学いただく皆さんにいい発表ができるよう
しっかりと準備しています
明日２５日土曜日９：３０～１６：３０
※見学は自由です
皆さんぜひお越しくださいね～
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