お昼ごはん～番外編～

こんにちは

辻学園栄養専門学校ふじもとです

今日は番外編

先生のお昼ご飯をのぞき見

さすが栄養のプロ

在校生も手作り弁当持参

が多いんですよ

オープンキャンパスに来て

話を聞いてみよう

他の先生たちのお弁当は

こちらから☆

　　　　

　　  

中華料理に挑戦♪

みなさんこんにちは 

今日は1年生の調理実習メニュー
…で人気の高かった、

「ホイコーロー」

を作った授業を紹介しちゃいます 

厚切りの豚肉とたっぷりのキャベツ、

そして甘辛い味... 

ずばりご飯が進むメニュー

中華料理といえば大きな中華鍋！

これをみんな頑張って振って振って、

 

 仕上げました

 

どんな味だったかって？

気になる人はぜひオープンキャンパスで、

TECの1年生に聞いてみてくださいね 

学校でお待ちしていまーす

　　　　

　　

ある日の1日…

今日はホームルームでの様子を紹介します

全生徒が集まり、
今後の就職についての
話を聞きました

以前から三幸フェスティバルの
紹介はしてきましたが
ついに全生徒に
公開する日がやってきました

まずはリーダーたちが前で披露し、
後はクラスに分かれて練習


その後の練習の様子はこちら

 　 　 

　　

あなたの街に辻学園が来る？！

こんにちは

辻学園栄養専門学校の前田です

9/6(土)に洛陽総合高等学校で
文化祭が行われー、、

なんと

この文化祭に辻学園の模擬店が
出店されましたぁー

メニューなど、
気になる続きはコチラ

いつかあなたの街にも辻学園が
来るかもしれないよ

　　　　

　　 　　

調理は科学だ！！

こんにちは今回１年生前期にある

「調理科学実験」の様子をお伝えします

この実験では、

「おいしい料理を作る為の調理のコツ」

や「調理と科学との関係」

などについて勉強します

例えば、「油脂に関する実験」

「ハンバーグの原料配合に関する実験」

「卵に関する実験」

単純なところでは

ビーカーでお米を炊いて、お米がふっくらご飯に

炊きあがるまでの様子を観察したり

学生の皆さんも新しい目線で料理についてみることが

でき、目からウロコが沢山あったハズ！！

この実験でを通じて学んだ事を
是非今後料理する時に
生かして下さいね

調理科学実験はオープンキャンパスの

調理実習でも体験できますよ

　　　　

　　 　　

ふんわりからあげ

こんにちは

今日のオープンキャンパスの

様子をお伝えします

講義：熱中症予防法を学ぼう

実習：ふんわりからあげの中華マリネ
五味の不思議【酸味編】

ジャン

まだまだ熱いイベント開催中

次回は９月２１日１４：００～

みんなきてね～

　　　　

　　 　　

Newなの？Oldなの？

みなさんこんにちは
今日は食品衛生学実験を
レポートしちゃいます

なんか難しそう～と
思うかもしれませんが、
「食品衛生学」の授業と
リンクして 実験を進めていくので、
授業で習ったことが
「あ、なるほど！！」って
実験で感じることが出来るよ

もちろん実験を始める前には
先生が授業の復習＆実験の
説明を してくれるよ
「？」が「！」に変わる瞬間だね

今回は食品の鮮度について
学んだよ
見た目にはわからない
２つの牛乳を比べたよ
どっちが新しくて、
どっちが古いか・・・？？？？？

なぜ見分けられるか？、も
栄養士目線で化学的に
理解していきます♪

オープンキャンパスでは
ミニ実験が体験出るよ
テーマはその時のお楽しみ
また辻学園栄養専門学校に
遊びに来てね
待ってま～す

　　　　

　　 　　

リレーメンバー決定！！

こんにちは

辻学園のヨシエです

少しずつ涼しくなり、

「秋」を感じてきますね

さて、今日は９月２６日（金）に

開催される「三幸フェスティバル」

そこで行われる種目の一つ

「リレー」

その・・・

「選考会」

の様子を見てみます

三幸フェスティバルについてはコチラ

精一杯の力を出して競い合っていました

最後は、参加した皆で記念撮影

誰が選ばれたか気になるアナタ

ぜひともオープンキャンパスに参加して

在校生に聞いてみて下さい

　　　　

　　 　　

この人はだあれ？

皆さん、こんにちは！

夏休み中のある日...

去年、三幸フェスティバルの団長
を務めた、岡田尚大くんが遊びに来てくれました～

彼は、学校の数ある行事に積極的に参加し、仲間を引っ張ってくれた立役者

もしかするとかつてのオープンキャンパスで見かけた参加者の方もいるのでは？

偶然にも遊びに来た日はちょうどオープンキャンパスの朝でした！！
これは運命だネ
卒業生代表として飛び入りで、参加してくれましたョ
ありがとう！！
先輩の背中、追っかけて行くからね～

　　　　

　　 　　

癒し系です

こんにちは

暑かった夏もそろそろ終わり
夏の疲れ出てませんか

そんなあなたに
辻学園から癒し系生徒を
ご紹介

2年生の栖原(すはら)さん
オープンキャンパスの学生スタッフ
TECとしても活躍中

Q.お名前は？
　栖原(すはら)ゆき子です。
　スハラちゃんとも呼ばれます

Q.辻学園を選んだ理由は？
　オープンキャンパスが決めて
　在校生と色々話ができたり
　調理体験が思い出に残ってます

Q.和歌山県出身のスハラちゃんから
　遠方で悩んでいる方に一言
　学生寮の紹介もありますよ
　寮見学もできます
　1人暮らしをすると
　料理や家事力アップ

この日のスハラちゃんは
1年TECたちと大活躍↓

このTECたちのご紹介は
また別の機会に・・・
お楽しみに