【 白ワイン 】スペインにムール貝にぴったりの白ワインあり! | O's JAZZ BARと夜と音楽と。~グラスを片手に静かに語りましょう~

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茨城県結城市のO's JAZZ BARのブログ。スケジュールのお知らせもいたします。グラスを片手に思い思いにコメントをどうぞ。音楽のことやお酒のことなど、いろいろ教えてください。
O's JAZZ BAR
〒307-0001 茨城県結城市結城2740
050-6878-0408


 O’s JAZZ BARオーナーのOTAKAです。

当店はムール貝の白ワイン蒸しを看板メニューのひとつとしているので、このお料理に合う白ワインを探していたところ、いいの見つけましたよ。

白ワインの銘醸地として名高いスペイン北西部のリアス・バイシャスのワインですね。


すっきりとした酸味とバニラのようなミネラルの香りが感じられます。


品種はアルバリーニョ100%。


皆さま、もしムール貝にぴったりのワインを思いつきましたら、ぜひご教示ください。お気軽にコメントくださいね🧡


ではでは。