GWの終わりはとても切ないです…もっと連休をくれー！

こんにちは、連休の終了が悲しすぎて鬱々とした気分になってしまっていますが、皆様いかがお過ごしですか？

こんな時は美味しいご飯を食べて元気を出さなければ……！

（食いしん坊の思考）

料理は好きだけれど、自分でレシピを考えることが苦手な私。

アメブロでの先輩、Mizukiさんの御本をこの度購入し、こちらからしばらく料理を選んでいこうかと考えています！

食材別のレシピが豊富であり、どのメニューも短時間で完成させられるこのレシピ本は、書店で見かけて一目ぼれ。

ほんとうに優秀過ぎてページをめくるのも楽しいです。

・皮パリチキンの中華だれ

・春雨中華サラダ

・レタスと卵の中華スープ

・もち麦ごはん

Mizukiさんのレシピでは鶏もも肉のページに記載されていますが、鶏むね肉に変更。

鶏むね肉って安くて優秀～～～！

鶏むね肉は、開いて叩いて薄力粉をまぶして焼くとしっとり焼けます。

鶏むね肉、らびゅ……。

【ランチ記録】GW、終わっちゃった……