バジルの香り先日、患者さんから生のバジルをもらいました。 患者さんの会社の同僚な方が、畑で栽培したのをもらったそうですが、 大量にもらったそうで、私におすそわけしてくれました。 生のバジルは乾燥のバジルとは違って香りも良くまた強いですね。 さっそく家にもって帰ると部屋中バジルの良い香りで、いっぱいになりました。 しかし、バジルの香りを嗅ぎながらご飯をたべると、なんとなく和食でもなんでもイタリアンな 感じがします。