こんにちはジュンです。
今日は金沢文庫にあるレストランばんぼしゅのクリスマス限定メニューを紹介します。
お店は住宅街にあるせいか、初めて行く人は見つけるのに苦労しそうです(笑)
この日はクリスマスディナーということで彼女と夜に行ったのですが、
以前シロウ君にランチで連れてきてもらったので
うろ覚えながらなんとかたどり着くことができました。
やっぱりクリスマスということでお店の入り口のドアに
クリスマスの飾りつけがしてありました。
店内はこんな感じで可愛らしい感じですね♪
今年のクリスマス限定メニューは↓です。
ウニは臭みが全くなくてとろけるような食感ですごくおいしかったです。
下のゼリーもチキンの旨味がすごくでていて、
ウニとの相性は抜群でした♪
お次はガーリックトーストが出てきました。
さっくり焼かれたフランスパンにガーリックの香ばしい香りがたまりません(^_^)
続いて出てきたのは紫芋のスープです。
この中にはタピオカも入ってて、ほんのり甘い紫芋の濃厚なスープと
タピオカの食感が絶妙にマッチしていてほんとにおいしいスープでした。
続いて出てきたのはサラダですが、
このサラダにドレッシングとして使われているのはなんとイチゴ!
ただ甘いだけのドレッシングではなくて、ほのかにかおるイチゴの香りと
甘酸っぱさが食欲をそそる一品でした。
イチゴのドレッシングってこんなにおいしいんだなあ。。。。
お次は蟹とほたてのリゾットです。
このリゾットは今まで食べたリゾットの中で一番おいしかったです。
蟹は上に乗っているだけではなく、お米の中にも混じっていて
どこを食べても蟹がでてきます。そして忘れたころにリゾットの中から
大粒のほたてが・・・!ほたても柔らかくてすごく甘くて最高でした♪
お次は牛フィレ肉です。
クレープに包まれているので写真ではわかりづらいかもしれませんが、
クレープの中にお肉が入っています。焼き加減はミディアムレアくらいっすかね。。。
お肉はとても柔らかくジューシーでクレープのほんのりした甘さがソースと
お肉を引き立ててます。添えてあるポテト?もほくほくしておいしかったっす♪
最後はクリスマスっぽくケーキです。
添えてあるイチゴは大粒だったので味も大味かと思いましたが、
ほどよい甘さと酸味が甘いケーキとよく合います。
ケーキにかかっているソースもメチャメチャおいしくて
あっという間に食べてしまいました。
という感じで今年のクリスマスは大切な人と
最高のディナーを食べることができました。
このお店を教えてくれたシロウ君には感謝っすね♪
クリスマスや何かのイベントのときはちょっと奮発して
オシャレなお店でディナーを食べるものいいかもしれないですね。
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